（1）▽應▽熟悉制冷(Lěng)系統(Tǒng)的特點  不同的制冷系統的形式⋄和⋄供液方式其操作方[Fāng]法也有所[Suǒ]不同。冷庫制冷系(Xì)統的供液◇方◇式有重力供◊液◊(Yè)系統和氨泵供液系統兩[Liǎng]種，它們的操作調整方法就不一樣。

（2）應熟(Shú)悉各冷間冷卻設備[Bèi]的特點與▲冷▲間熱負荷的變化情◆況◆  通過(Guò)操作調整，使制冷◈壓◈[Yā]縮機的◇制◇[Zhì]冷量，冷卻排管的▿傳▿熱面積與[Yǔ]庫房的熱負⋄荷⋄相适應。

（3）熟悉制冷壓縮機(Jī)的制冷能[Néng]力  在一座[Zuò]冷庫中一般使用了多台壓∇縮∇(Suō)機，但随着[Zhe]冷卻(Què)食物的入庫、◇出◇(Chū)庫數量的變化，所需[Xū]制冷量▲也▲[Yě]随之發生變化，這就▽需▽要操作(Zuò)人員調整使▽用▽壓▲縮▲機的台數。使之既能(Néng)滿●足●庫内冷卻的●需●[Xū]要[Yào]，◊又◊不造成浪[Làng]費。